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10 Gousses de Vanille Séchées Fendues de Madagascar (13-15 cm) récolte 2018

10 Gousses de Vanille Séchées Fendues de Madagascar (13-15 cm) récolte 2018

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Date de fin:27/04/2019 à 10:08 

Etat: Neuf

Gastronomie, spécialités

Prix: 12 EUR


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Caractéristiques de l'objet
  • Objet modifié: Non
  • Pays: Madagascar
  • Marque: - Sans marque/Générique -
  • Pays de fabrication: Madagascar
Informations
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Il s'agit d'une vanille non traitée du nord est de Madagascar. Elle est bien séchée et aussi fendue. On met environ 10 jours pour la sécher au soleil.Le sachet est composé de 10 gousses de vanille séchées et fendues . Cette vanille est préparée par la famille de ma femme qui habite à Madagascar. La préparation est faite de façon traditionnelle et artisanale. Elle mesure entre 13 et 15 cm de longueur.Vous pouvez aussi faire un très bon rhum arrangé à la vanille en mettant 6 gousses de vanille fendues en deux dans un litre de rhum blanc à 40% et en ajoutant 100 g de sucre de canne. Il s'agit de la récolte 2018.Vous pouvez la réhydrater dans du lait chaud ou dans de la crème. Vous pouvez la broyer avec du sucre cristal pour en faire du sucre glace. vous pouvez aussi faire de la vanille en poudre en la mixant dans un moulin à café.La vanille séchée peut être utiliser dans les rhums arrangés. Elle est très cassante donc facile à broyer. Il y a de la vanille fendue et aussi non fendue dans le

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